Aussaatkalender Gemüse

Aussaatkalender fur Gemüsegarten.

Alle daten sind nur indikatief, das Wichtigste ist, den Überblick über das Wetter zu halten weil Jungpflanzen schnell austrocknen.

1. Blatt-und Stammkulturen
2. Knollen-und Wurzelgemüse
3. Zwiebelpflanzen
4. Kohl
5. Hülsenfruchten
6. Gebleichte Kulturen
7. Obstkulturen

Aussaat Zeit unter Glas

Aussaat im freien

Ernte

 

K = Tage von Aussaat zu Keimung

E = Tage von Aussaat zu Ernte

M = Mindestpflanzabstand nach Umpflanzen

 

 

 

1. Blatt-und Stammkulturen
►Monat ▼Spezies+wiki	Jan	Feb	Mär	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez	K	E	M
Endivie													15	90	30
Artischocke													20	180	75
Römersalat													12	90	25
Eisbergsalat													12	75	40
Gartensalat													12	65	30
Schaumkräuter													14	90	30
Senf													4	90	15
Tetragonia													30	100	40
Große Kapuzinerkresse													14	85	50
Portulak													3	28	0,5
Rhabarber													8	360	50
	Jan	Feb	Mär	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez	K	E	M
Rübstielchen													3	35	8
Gartensalat													10	65	30
Mangold													10	70	20
Steckrübe													10	100	10
Römersalat													15	45	5
Spinat													10	35	5
Stamm Salat (en)													10	60	20
Gartenkresse													3	12	0,3
Feldsalat													15	75	5
Brunnenkresse													15	50	20
Winterpostelein													3	30	0,5
2. Knollen-und Wurzelgemüse
►Monat ▼Spezies+wiki	Jan	Feb	Mär	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez	K	E	M
Kartoffel													20	120	40
Topinambur													10	300	40
Rote Bete													15	85	10
Knollensellerie													20	260	35
Steckrübe													15	135	35
Pastinak													15	260	30
Speiserübe													12	70	10
Radieschen													10	40	5
	Jan	Feb	Mär	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez	K	E	M
Schwarzer Rettich													10	90	15
Schwarzwurzeln													15	200	10
Karotte Winter Karotte													15	240	20
Sommer Karotte													15	240	20
Wurzelpetersilie													10	130	10
Lauch Sommer Ernte													20	170	15
Herbst Ernte													20	170	15
Winter Ernte													20	170	15
3. Zwiebelpflanzen
►Monat ▼Spezies+wiki	Jan	Feb	Mär	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez	K	E	M
Ägyptischen Zwiebeln (en)													12	90	15
Lauchzwiebel													16	100	15
Knoblauch													20	180	15
Schalotte													10	130	10
Frühlingszwiebel													20	170	2,5
Zwiebel säen													15	220	5
Steckreis zwiebel Jahr 1													15	220	5
Steckreis zwiebel Jahr 2													15	220	5
Winterzwiebel													15	220	5
Perlzwiebel													15	220	5
4. Kohl
►Monat ▼Spezies+wiki	Jan	Feb	Mär	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez	K	E	M
Grünkohl													10	160	75
Blumenkohl Frühe Ernte													15	175	60
Sommer Ernte													15	175	60
Herbst Ernte												.	15	175	60
Winter Ernte													15	175	60
Broccoli Sommer Ernte													8	100	50
Winter Ernte													8	100	50
Chinakohl													15	90	30
Romanesco													10	110	60
Kohlrabi													8	85	25
Pak Choi													10	90	25
	Jan	Feb	Mär	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez	K	E	M
Rotkohl Frühe Ernte													15	160	50
Sommer Ernte													15	160	50
Herbst Ernte													15	160	50
Weißkohl Frühe Ernte													15	120	50
Sommer Ernte													15	120	50
Herbst Ernte													15	120	50
Winter Ernte													15	120	50
Wirsing Frühe Ernte													15	160	60
Sommer Ernte													15	160	60
Herbst Ernte													15	160	60
Winter Ernte													15	160	60
Rosenkohl													15	250	60
5. Hülsenfruchten
►Monat ▼Spezies+wiki	Jan	Feb	Mär	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez	K	E	M
Spargel-Erbsen (en)												.	12	120	5
Feld Erbse													10	70	5
Erbse													10	70	5
Kefe													10	70	5
Feuerbohne													12	90	5
grüne Bohnen													14	70	10
Aussaatkalender.com	Jan	Feb	Mär	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez	K	E	M
Schnitt-Bohne													14	70	10
Gartenbohne													14	70	10
Stam Bohne													14	70	10
Stangenbohne													14	70	10
Stick Bohne													14	70	10
Ackerbohne													14	70	10
6. Gebleichte Kulturen
►Monat ▼Spezies+wiki	Jan	Feb	Mär	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez	K	E	M
Sellerie													15	160	35
Fleischkraut													4	100	30
Radicchio Herbst Ernte													4	120	25
Winter Ernte													4	120	25
Chicorée-Wurzeln													15	280	10
7. Obstkulturen
►Monat ▼Spezies+wiki	Jan	Feb	Mär	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez	K	E	M
Erdbeeren													20	170	35
Aubergine													40	90	80
Gewürzgurke													10	90	15
Heidelbeere												.	45	730	75
												.
Wald-Erdbeere												.	*	*	*
												.
Rubus												.	*	*	*
												.
Zucchini													10	95	100
	Jan	Feb	Mär	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez	K	E	M
Himbeere													*	*	*
Gurke													10	100	15
Mais													15	130	40
Zuckermelone													10	150	30
Kürbisse													20	140	100
Pfeffer													15	180	45
Zuckermais													15	130	40
Tomate													10	130	45
*Vegetative Vermehrung	Jan	Feb	Mär	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez	K	E	M

 

Quelle und Dank an: http://aussaatkalender.com/